秀色的蔓越莓吐司

具体步骤

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  第一步
  1.把原材料都称量好。
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  第二步
  2.将水倒入面包机内。
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  第三步
  3.轻轻滴向桶内加入高筋面粉，使其形成一个小丘。
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  第四步
  4.在面粉中央挖一个小坑，在小坑内倒入干酵母。
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  第五步
  5.将盐和绵白糖分别放在桶内的两个对角上。
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  第六步
  6.加入切成小块的黄油。盖上机盖，在菜单上选择重量“750g ”，并选择程序1“甜味面包”，启动开关。 面包机的基本步骤有：和面（第一次搅拌）、预发酵、第二次搅拌、初发酵、排气、静置、排气、醒发、烘焙。
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  第七步
  7.在初发酵完成后，将蔓越莓干直接倒入面包桶中。 然后面包机还会进行排气、静置、排气、醒发的步骤。
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  第八步
  8.醒发好的面包大概有桶的八分满。
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  第九步
  9.最后进行烘焙程序，烤好的面包就有十分满了。
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  第十步
  10.烘焙完成后，面包机会发出鸣叫声。戴上隔热手套取出面包，放在冷却架上冷却后，再进行切割。