味道不错的可乐饼

具体步骤

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  第一步
  1.准备好材料
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  第二步
  2.土豆蒸熟压成泥，为了省时可以切片蒸
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  第三步
  3.瘦肉和洋葱分别切细末
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  第四步
  4.锅内热油，倒入洋葱炒香
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  第五步
  5.然后倒入肉末，炒至肉末变色后加少许的盐和胡椒粉调味，关火
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  第六步
  6.将炒好的洋葱猪肉末倒入土豆泥拌匀，馅料和土豆泥比例为1：1
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  第七步
  7.将拌好的土豆泥做成饼状，也可以是自己想要的形状，圆柱，圆球，花形都可以
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  第八步
  8.依次裹上面粉、蛋液、面包糠
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  第九步
  9.可乐饼的半成品就做好了
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  第十步
  10.锅里放适量油，能没过饼的量为宜，烧至三、四成热，将饼放入锅中，中火炸至表面焦黄即可
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  第十一步
  11.可以在家吃日本的风味小吃了，趁热吃好香，也可以