登录 手机中华美食

m.zhms.cn

做法
口感好的章鱼小丸子

口感好的章鱼小丸子

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 05:50

  • 3117人看过
  • 1319
  • 收藏
关注公众号“吃喝美食攻略”查看更多关于鱿鱼的做法

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    1.将鱿鱼去黑皮洗净,从中间剥开。

  • 第二步

    第二步

    2.将鱿鱼切成小丁。

  • 第三步

    第三步

    3.将水开后把鱿鱼丁下入水中焯二分钟

  • 第四步

    第四步

    4.将鱿鱼捞出控净水份。

  • 第五步

    第五步

    5.将章鱼,清水,鸡蛋放在容器中搅匀。

  • 第六步

    第六步

    6.将章鱼锅放在火上热。

  • 第七步

    第七步

    7.在锅里刷上适量的植物油。

  • 第八步

    第八步

    8.关火把章鱼倒入锅里七成满即可。加入章鱼和大头菜洋葱。

  • 第九步

    第九步

    9.再倒上一层章鱼开小火小丸子。

  • 第十步

    第十步

    10.待下的章鱼丸定形后将洞外面的材料放油内填充后翻面。

  • 第十一步

    第十一步

    11.等小丸子完全成形后用签子不断翻动小丸子受热均匀熟透。

  • 第十二步

    第十二步

    12.将好的丸子装在盘中。

  • 第十三步

    第十三步

    13.按口味挤上沙拉酱,番茄酱,章鱼酱。

  • 第十四步

    第十四步

    14.撒上木鱼花和海苔碎即可食用。

烹饪技巧

  • 煎的时候要小火煎,防止煎糊。

1319

收藏

分享
香菜美味

香菜美味

共有306个成果

TA的其他成果

美味的香辣花甲
自制拔丝地瓜
青蒜冬笋炒口条
排毒的炝拌金针菇
自己做的紫薯煎饼
自制蜜汁叉烧肉
青椒炒鸡肉自制
茄汁西兰花
查看全部
章鱼小丸子 章鱼小丸子

7

已被1115人参考

章鱼小丸子很多人都很喜欢食用,随着现在社会的进步与发展,章鱼小丸子深受现在年轻人的喜爱,它最初来自于日本,它代表着日本人的一种传统文化与习俗,这些年我们与日本和……

包含食材
  • 1280元全家福,免费拍!
    吃喝美食攻略&汪正影业,强强联手,福利升级 ,价值1280元亲子全家福摄影套系,免费送!!!(全程免费,没有任何附加收费)
  • 价值1280的福利免费送!
    吃喝美食攻略&汪正影业,强强联手,福利升级 ,价值1280元亲子全家福摄影套系,免费送!!!(全程免费,没有任何附加收费)