味道不错的炸豆腐丸子

具体步骤

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  第一步
  1.所需原料，豆腐，肉末
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  第二步
  2.肉末放入盆中，放入耗油，料酒，盐，糖，味精，搅打上劲备用
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  第三步
  3.豆腐洗净，用刀压成末
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  第四步
  4.放入搅好的肉馅中
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  第五步
  5.打入一个鸡蛋
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  第六步
  6.放入适量的淀粉
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  第七步
  7.搅拌均匀备用
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  第八步
  8.锅中放油，放入搓圆的豆腐丸子
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  第九步
  9.炸成金黄色，
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  第十步
  10.即可出锅装盘