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扇贝粉丝
扇贝粉丝

扇贝粉丝

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.01.19 09:16

扇贝粉丝是一道清蒸的菜,口味清淡,确鲜美爽口。扇贝口感鲜嫩,粉丝润滑爽口,入口既化。清蒸不仅保存了扇贝最纯正的鲜和营养的成分,还让粉丝入味的更深。这道菜营养价值非常高,适宜体质虚弱营养不良的朋友补身体,老人和孩子也可以食用。

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主料

辅料

具体步骤

  • 扇贝粉丝的做法图解一
    第一步
    1.粉丝在贝壳上打底,摆上洗净的扇贝肉,装盘
  • 扇贝粉丝的做法图解二
    第二步
    2.开蒸
  • 扇贝粉丝的做法图解三
    第三步
    3.蒸4分钟,不多不少
  • 扇贝粉丝的做法图解四
    第四步
    4.把切好的蒜末姜末葱末爆炒,
  • 扇贝粉丝的做法图解五
    第五步
    5.均匀搅拌
  • 扇贝粉丝的做法图解六
    第六步
    6.扇贝出锅,挨个浇上料就可以了

烹饪技巧

  • 扇贝清理的时候注意要顺着壳刮的

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扇贝粉丝 扇贝粉丝
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