「首发」咖喱土豆

具体步骤

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  第一步
  1.土豆和红萝卜切成粒
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  第二步
  2.把土豆放在一个大碗里，加入少量的盐
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  第三步
  3.再加入半包咖哩
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  第四步
  4.搅拌均匀，然后先弄好其它配料再来炸土豆
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  第五步
  5.香菇泡好，切成小粒
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  第六步
  6.先把香菇爆香
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  第七步
  7.变成金黄色时捞起来，待用
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  第八步
  8.然后再来炸土豆，待油热一点时，下土豆
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  第九步
  9.待土豆有些变色时，翻动它，轻轻的翻，才不会烂了
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  第十步
  10.炸好的土豆捞起来，待用
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  第十一步
  11.锅里用少量的油，加入红萝卜，翻炒几下，大火调中火
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  第十二步
  12.加入切好的猪肉粒
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  第十三步
  13.加入葱粒
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  第十四步
  14.翻炒约1分钟，火候调中火
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  第十五步
  15.加入备好的土豆和香菇，翻炒均匀
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  第十六步
  16.加入少量的盐（事先有加入一点，就可以不用加太多），还有刚弄剩的咖哩粉
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  第十七步
  17.加入水约焖15-20分钟
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  第十八步
  18.就可以装盆了 拿这个拌饭也很好吃的