巧克力冰激凌

准备时间:无

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.12.21 09:21

• 1273人看过
• 127
• 收藏

主料

• 蛋黄 ：三个
• 牛奶 ：300

辅料

• 可可粉 ：一小匙
• 糖 ：50
• 淡奶油 ：300

具体步骤

• 第一步
  1.蛋黄和牛奶、糖放一起搅拌成蛋黄糊，隔水用小火慢慢加热，全程不停搅拌，千万别心急，不要让浆水沸腾。浆水浓厚(勺子背后能挂厚浆，指甲划过后不会立即消失)，连盆放入冷水中冷却。
• 第二步
  2.可可粉直接加入冷却的蛋黄液中。
• 第三步
  3.淡奶油稍稍打发一下。然后放入冷却好的蛋黄液中，搅拌均匀后，放入可以冷冻的带盖容器内，入冰箱冷冻。
• 第四步
  4.每隔半小时取出，用勺子翻一下。大约3小时以后就可以吃了。

127

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

甜点女孩

共有436个成果

TA的其他成果

查看全部

巧克力冰激凌

17

已被2058人参考

巧克力冰激凌，巧克力对于小朋友来说看都都走不动路的，而冰激凌也是，两者香煎就更好了，冰激凌也是夏天的好朋友，在炎热的夏天，要是来一个冰激凌，那就是别人给你的及时……

包含食材

• 牛奶

相关做法

牛奶

• 
  口感极佳的戚风蛋糕
  737人点赞
• 
  自制戚风蛋糕
  1294人点赞
• 
  自制戚风蛋糕
  1443人点赞

热门推荐

• 炒虾
• 干煸肥肠
• 水煮大虾
• 汉堡包
• 电饼铛版烤金针菇怎么做好吃
• 猪血的做法
• 凉拌西瓜皮
• 端午食粽

全部其他的“巧克力冰激凌”做法

• 
  钱大米
• 
  流年好饭碗
• 
  小菜烘焙
• 
  美食搬运工

巧克力冰激凌评论

发表评论需要登录

评论

• 
  豆腐冰淇淋

  豆腐冰淇淋这道菜的营养价值非常的高原料又简单，配料也很简单，……

• 
  戚风蛋糕

  戚风蛋糕:蛋糕是一种起源于西方的独特美食，有着丰富的营养物质……

• 
  油干

  油干是一款独特风味的小吃，曾经就有人说过没有油干的米粉就不是……

• 
  绿豆蓉包子

  绿豆蓉包子是以绿豆馅为主料，和包子皮制成的面食。绿豆味道清香……