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菜谱
五彩饺子
自己做的五彩饺子
自己做的五彩饺子

自己做的五彩饺子

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.15 12:00

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主料

辅料

  • 菠菜 ：适量
  • 姜 ：适量
  • 花椒粉 ：适量
  • 西红柿 ：适量
  • 葱 ：适量
  • 香油 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 味精 ：适量
  • 南瓜 ：适量
  • 食用油 ：适量
  • 胡萝卜 ：适量
  • 紫薯 ：适量
  • 酱油 ：适量

具体步骤

  • 自己做的五彩饺子的做法图解一
    第一步
    1.西红柿，胡萝卜，南瓜，紫薯，菠菜各适量。
  • 自己做的五彩饺子的做法图解二
    第二步
    2.把香菇洗净, 放如入盘中, 在蒸锅中开锅后蒸5分钟（我和紫薯南瓜一起上锅蒸的）, 拣出香菇剁成末, 并把蒸香菇出来的水晾凉待用。
  • 自己做的五彩饺子的做法图解三
    第三步
    3.把西红柿，胡萝卜，菠菜洗干净榨成汁，南瓜，紫薯煮熟压成泥备用。
  • 自己做的五彩饺子的做法图解四
    第四步
    4.把饺子粉倒入盆中和刚才的各色蔬菜汁分别和成光滑面团，放到保鲜袋里醒一会。
  • 自己做的五彩饺子的做法图解五
    第五步
    5.把香菇末和白菜倒入调好的肉馅中，还是顺着原来的方向充分搅拌均匀。
  • 自己做的五彩饺子的做法图解六
    第六步
    6.醒好的面团分别揉成长条状，用手揪或刀切成小剂子，擀饺子皮
  • 自己做的五彩饺子的做法图解七
    第七步
    7.包馅，对折，捏紧即可
  • 自己做的五彩饺子的做法图解八
    第八步
    8.包好的饺子
  • 自己做的五彩饺子的做法图解九
    第九步
    9.烧一锅水下饺子，煮开后加入一小碗凉水再煮开，反复三次即可。

烹饪技巧

  • 挺简单的，没啥技巧，就是麻烦点

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五彩饺子 五彩饺子
9
已被1951人参考

五彩饺子是非常简单易学的一道美食咯，小编以前一个人在家的时候，没有人给我做饭，就一个人吃饭，如果做太多菜的话一个人吃不完而且吃的没意思所以就会选择吃这个辣。真的……

包含食材
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饺子粉 白菜 香菇

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