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莴笋炒鸡蛋
「念念不忘」莴笋炒鸡蛋
「念念不忘」莴笋炒鸡蛋

「念念不忘」莴笋炒鸡蛋

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:50

  • 3380人看过
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主料

辅料

  • 油 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 葱花 ：适量

具体步骤

  • 「念念不忘」莴笋炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋打入碗中，莴笋去皮洗净
  • 「念念不忘」莴笋炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.莴笋切丝
  • 「念念不忘」莴笋炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.锅烧热
  • 「念念不忘」莴笋炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.倒油，炒鸡蛋，油不要太热，这样鸡蛋炒的嫩
  • 「念念不忘」莴笋炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.炒散
  • 「念念不忘」莴笋炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.盛入碗中
  • 「念念不忘」莴笋炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.锅中底油，放葱花
  • 「念念不忘」莴笋炒鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.倒入笋丝
  • 「念念不忘」莴笋炒鸡蛋的做法图解九
    第九步
    9.略加翻炒，放入炒好的鸡蛋
  • 「念念不忘」莴笋炒鸡蛋的做法图解十
    第十步
    10.装盘

烹饪技巧

  • 笋丝可以生拌，所以吵得不用太长时间，保持脆嫩

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莴笋炒鸡蛋 莴笋炒鸡蛋
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