清蒸小黄鱼（原创）

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:50

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主料

• 小黄鱼 ：4条

辅料

• 料酒 ：适量
• 酱油 ：适量
• 盐 ：适量
• 白糖 ：适量
• 醋 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.前几天买的新鲜小黄鱼，在冰箱放了几天
• 
  第二步
  2.放在水里解冻
• 
  第三步
  3.清洗干净装盘
• 
  第四步
  4.放入姜片与大蒜子，再加入适量的盐、白糖、料酒和酱油，再加几滴醋
• 
  第五步
  5.加入适量水
• 
  第六步
  6.放入蒸屉
• 
  第七步
  7.蒸20分钟左右就可以了

烹饪技巧

• 加几滴醋可以使鱼的味道更加鲜美

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清蒸小黄鱼

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