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美味早餐芥菜瘦肉粥
美味早餐芥菜瘦肉粥

美味早餐芥菜瘦肉粥

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.15 02:23

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 浓醇高汤 :1袋
  • 油 :适量

具体步骤

  • 美味早餐芥菜瘦肉粥的做法图解一
    第一步
    1.大米洗净后入锅内倒入适量清水。
  • 美味早餐芥菜瘦肉粥的做法图解二
    第二步
    2.瘦肉切丝放入锅内。
  • 美味早餐芥菜瘦肉粥的做法图解三
    第三步
    3.加入一袋史云生浓醇高汤。
  • 美味早餐芥菜瘦肉粥的做法图解四
    第四步
    4.用勺子搅拌均匀。
  • 美味早餐芥菜瘦肉粥的做法图解五
    第五步
    5.盖上锅盖,大火煮开后改小火直至大米软烂到自己喜欢的程度。
  • 美味早餐芥菜瘦肉粥的做法图解六
    第六步
    6.倒入切碎的芥菜。
  • 美味早餐芥菜瘦肉粥的做法图解七
    第七步
    7.开锅再煮一分钟即可,滴入两滴食用油。
  • 美味早餐芥菜瘦肉粥的做法图解八
    第八步
    8.再加一点点盐调味即可。

烹饪技巧

  • 1.大米不用煮到特别烂,差不多开花即可,最后盖上盖子一焖就特别软烂了。2.芥菜倒入后开锅再持续煮一分钟即可,太久芥菜就变色了,不好吃了。3.浓醇高汤已经有味道了,所以盐一定要少放。

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