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自己做的红豆沙面包
自己做的红豆沙面包

自己做的红豆沙面包

准备时间:2小时
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.10 12:31

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主料

辅料

  • 酵母 :5
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 自己做的红豆沙面包的做法图解一
    第一步
    1.除黄油以外的材料放入面包机中
  • 自己做的红豆沙面包的做法图解二
    第二步
    2.揉到面团光滑,放入黄油揉到扩展阶段
  • 自己做的红豆沙面包的做法图解三
    第三步
    3.开始发酵
  • 自己做的红豆沙面包的做法图解四
    第四步
    4.放到案板上排气滚圆,松弛15分钟
  • 自己做的红豆沙面包的做法图解五
    第五步
    5.用擀面杖擀成长方形
  • 自己做的红豆沙面包的做法图解六
    第六步
    6.放入红豆沙
  • 自己做的红豆沙面包的做法图解七
    第七步
    7.从上到下卷起
  • 自己做的红豆沙面包的做法图解八
    第八步
    8.切成段
  • 自己做的红豆沙面包的做法图解九
    第九步
    9.放入烤盘,二次发酵
  • 自己做的红豆沙面包的做法图解十
    第十步
    10.发酵到两倍大,刷上蛋液
  • 自己做的红豆沙面包的做法图解十一
    第十一步
    11.撒适量芝麻
  • 自己做的红豆沙面包的做法图解十二
    第十二步
    12.放入预热的烤箱190度烤15分钟

烹饪技巧

  • 烤箱温度要根据自家的烤箱再做决定。

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