面筋

具体步骤

• 
  第一步
  1.把面粉放进盆里面。
• 
  第二步
  2.放如适量的水分次加入用筷子搅拌成絮状。
• 
  第三步
  3.用手活成面团。
• 
  第四步
  4.放水开始洗面。
• 
  第五步
  5.一个小时候后把洗面的水倒另一个盆子里面备用，反复用清水洗面。
• 
  第六步
  6. 用手反复洗面，倒出来的面粉水不要仍哦，可以拿来做凉皮。
• 
  第七步
  7.洗好的面筋。
• 
  第八步
  8.剩下的面筋。
• 
  第九步
  9.上锅蒸5分钟。
• 
  第十步
  10.蒸好的面筋，可以凉拌着吃。