（懒人版）红烧猪蹄

具体步骤

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  第一步
  1.把斩块的猪手和花生清洗干净
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  第二步
  2.锅中放水和姜片烧开后把猪蹄放进去氽去血水
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  第三步
  3.把氽好的猪手和花生用冷水清洗干净
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  第四步
  4.准备好姜片，大蒜，香叶，八角，桂皮，草果，草果用刀拍一下，这样方便入味
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  第五步
  5.锅中放油烧热，下冰糖炒到冰糖溶化
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  第六步
  6.放入猪蹄和花生翻炒上色，然后把步骤4所有材料放进去翻炒均匀后停火
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  第七步
  7.全部转到高压锅，加入适量老抽，生抽，小半碗水，上气后转小火煲15分钟，加盐调味就可以了
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  第八步
  8.煲好的猪蹄