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简易椒盐龙虾
简易椒盐龙虾

简易椒盐龙虾

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.30 05:18

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主料

辅料

  • 黑胡椒粉 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 辣椒干 :适量

具体步骤

  • 简易椒盐龙虾的做法图解一
    第一步
    1.酱买回来的龙虾清洗干净。
  • 简易椒盐龙虾的做法图解二
    第二步
    2.用筷子插入龙虾尾部让龙虾放尿。
  • 简易椒盐龙虾的做法图解三
    第三步
    3.酱龙虾的头壳取出来用剪刀将龙虾的腮清理干净。
  • 简易椒盐龙虾的做法图解四
    第四步
    4.处理干净的龙虾。
  • 简易椒盐龙虾的做法图解五
    第五步
    5.酱龙虾斩件。
  • 简易椒盐龙虾的做法图解六
    第六步
    6.用生粉和适量的黑胡椒粉拌均匀龙虾(生粉可以多放些,让龙虾块均匀裹上生粉)
  • 简易椒盐龙虾的做法图解七
    第七步
    7.小煮锅热油(用筷子插入起泡)然后酱裹上生粉的龙虾放入炸熟。
  • 简易椒盐龙虾的做法图解八
    第八步
    8.酱炸好的龙虾捞起。
  • 简易椒盐龙虾的做法图解九
    第九步
    9.炒锅放入少许盐,黑胡椒粒和辣椒干炒香。
  • 简易椒盐龙虾的做法图解十
    第十步
    10.然后酱炸好的龙虾回锅用漏斗将椒盐均匀洒在龙虾好(少许即可)翻炒几下拌均匀味道即可。
  • 简易椒盐龙虾的做法图解十一
    第十一步
    11.这款“椒盐龙虾”龙虾外壳香脆美味,龙虾肉质保持鲜甜爽口。用来宴客一定很棒!

烹饪技巧

  • 炸龙虾的油温一定够热,这样炸出来的龙虾壳脆肉质还保持鲜爽。

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丁厨房

丁厨房

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