家常菜煎豆腐炒肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.14 03:56

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主料

• 豆腐 ：250
• 猪瘦肉 ：10

辅料

• 盐 ：适量
• 姜 ：适量
• 油 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 小葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.豆腐洗净，瘦肉切成片腌制！
• 
  第二步
  2.热锅下油!
• 
  第三步
  3.豆腐下锅煎炸！
• 
  第四步
  4.煎炸两面金黄。
• 
  第五步
  5.捞起豆腐放入盘中备用！
• 
  第六步
  6.锅肉放入少量的油，下姜蒜爆香！先下瘦肉翻炒，在倒入豆腐！
• 
  第七步
  7.起锅装盘，撒上葱！

烹饪技巧

• 豆腐煎至两面金黄，很香！

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煎豆腐炒肉

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包含食材

• 瘦肉
• 豆腐

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