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家常菜白灼墨鱼
家常菜白灼墨鱼

家常菜白灼墨鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.28 06:48

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主料

  • 乌贼鱼 :500

辅料

  • 芥末 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 葱 :适量
  • 味精 :适量

具体步骤

  • 家常菜白灼墨鱼的做法图解一
    第一步
    1.准备材料:墨鱼洗净,去掉上面的皮
  • 家常菜白灼墨鱼的做法图解二
    第二步
    2.把洗净的墨鱼切成大小类似的小段
  • 家常菜白灼墨鱼的做法图解三
    第三步
    3.锅里加适量的清水,加入适量的盐的味精
  • 家常菜白灼墨鱼的做法图解四
    第四步
    4.等水开了放入切好的墨鱼
  • 家常菜白灼墨鱼的做法图解五
    第五步
    5.搅拌均匀
  • 家常菜白灼墨鱼的做法图解六
    第六步
    6.加入切好的葱段,均搅拌均匀后,盖上盖子,等开了就可以了
  • 家常菜白灼墨鱼的做法图解七
    第七步
    7.白灼的墨鱼肉很鲜甜,用一个碟子装些酱油和芥末,沾着吃

烹饪技巧

  • 墨鱼不宜煮太久,用新鲜的墨鱼来做白灼墨鱼才比较好,肉吃起来比较鲜甜。

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白灼墨鱼 白灼墨鱼
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