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垂涎欲滴的榴莲冰淇淋
垂涎欲滴的榴莲冰淇淋

垂涎欲滴的榴莲冰淇淋

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:49

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主料

  • 淡奶油 :200ml
  • 白砂糖25
  • 纯牛奶 :150ml

辅料

具体步骤

  • 垂涎欲滴的榴莲冰淇淋的做法图解一
    第一步
    1.榴莲开壳取肉;
  • 垂涎欲滴的榴莲冰淇淋的做法图解二
    第二步
    2.准备做冰淇淋的材料;
  • 垂涎欲滴的榴莲冰淇淋的做法图解三
    第三步
    3.牛奶、淡奶油、白砂糖倒入搅拌机,加入切成小块的榴莲肉;
  • 垂涎欲滴的榴莲冰淇淋的做法图解四
    第四步
    4.启动搅拌机,把榴莲打烂,混合均匀;
  • 垂涎欲滴的榴莲冰淇淋的做法图解五
    第五步
    5.取出提前放-18度的冰箱冷冻了15个小时的冰淇淋机的内桶,安装好,启动冰淇淋机,从下料口倒入全部的材料;
  • 垂涎欲滴的榴莲冰淇淋的做法图解六
    第六步
    6.冰淇淋工作25~30分钟,即可;
  • 垂涎欲滴的榴莲冰淇淋的做法图解七
    第七步
    7.刚做好的冰淇淋,是软滑的,入口即化的,这次刚好家里人都在,所以不用再冰冻,直接把做好的冰淇淋装进小杯,用勺子来吃,超赞呀;
  • 垂涎欲滴的榴莲冰淇淋的做法图解八
    第八步
    8.想要挖球或者做其他造型的就要用保鲜盒装好,放冰箱冷冻至硬后再取出。

烹饪技巧

  • 冰淇淋的内胆一定要提前放-18度的冰箱冷冻15个小时以上才可以用;牛奶、淡奶油事先也要冷藏几个小时再用。

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