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「美味可口」香椿炒鸡蛋
「美味可口」香椿炒鸡蛋

「美味可口」香椿炒鸡蛋

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:49

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主料

  • 香椿芽 :200
  • 鸡蛋2个

辅料

  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 「美味可口」香椿炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.香椿芽洗净。
  • 「美味可口」香椿炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.切碎。
  • 「美味可口」香椿炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋打散。
  • 「美味可口」香椿炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.锅中倒入油,烧至七成热时,下入鸡蛋,快速用筷子划散。
  • 「美味可口」香椿炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.放入香椿芽,翻炒两分钟。
  • 「美味可口」香椿炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.放入适量的盐和酱油,再一起翻炒五分钟。
  • 「美味可口」香椿炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.炒至香椿芽发蔫,混合均匀即成。

烹饪技巧

  • 香椿味道本身已经很浓郁,所以不用添加太多的调料。

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