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蔓越莓玉米片玛芬蛋糕
蔓越莓玉米片玛芬蛋糕
蔓越莓玉米片玛芬蛋糕

蔓越莓玉米片玛芬蛋糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.28 03:31

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主料

辅料

  • 鸡蛋 ：2个
  • 玉米片 ：30g
  • 柳橙汁 ：50g
  • 泡打粉 ：1/2匙
  • 小苏打粉 ：1/4匙

具体步骤

  • 第一步
    1.原料：A：无盐奶油20克，玉米片30克 B：全蛋两个，蜂蜜80克，色拉油100克，柳橙汁50克，低筋面粉160克，泡打粉1/2小匙，小苏打粉1/4小匙，蔓越莓干60克
  • 第二步
    2.奶油融化，放入玉米片，浸泡。
  • 第三步
    3.全蛋加蜂蜜用打蛋器搅匀，再加入色拉油搅拌均匀。加入柳橙汁，搅拌均匀。
  • 第四步
    4.面粉、泡打粉、小苏打粉过筛，用橡皮刀以不规则方向轻轻搅拌呈均匀面糊。加入蔓越莓干，继续用橡皮刮刀搅拌。用汤匙将面糊舀入纸模内约7分满。
  • 第五步
    5.在面糊上面放上适量的奶油玉米片。烤箱预热后，中层，180度烘烤25-30度左右。

烹饪技巧

  • 无

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蔓越莓玉米片玛芬蛋糕 蔓越莓玉米片玛芬蛋糕
15
已被1627人参考

蔓越莓玉米片玛芬蛋糕，一种完美的甜品，操作简单，形状美丽，口感细腻，再加上玉米片的清脆，让这个的蛋糕的甜而不腻，再加上蔓越莓的果香和色泽，让这个蛋糕更能激起人们……

包含食材
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蜂蜜 色拉油 低筋面粉

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