简易干煸刀豆

具体步骤

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  第一步
  1.刀豆去除两头后洗净
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  第二步
  2.沥干水分后斜切成段
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  第三步
  3.准备蒜泥和干辣椒（怕辣的就把干辣椒里面的籽去掉）
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  第四步
  4.热锅倒入油，油温7分热先加入适量的生粉爆10秒
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  第五步
  5.之后倒入刀豆
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  第六步
  6.一直爆至颜色微黄捞起，把油倒出。
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  第七步
  7.利用锅内底油下入蒜泥和干辣椒炒香
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  第八步
  8.倒入刀豆
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  第九步
  9.加入生抽
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  第十步
  10.反复煸炒均匀后熄火
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  第十一步
  11.盛入碗中，上桌。