香醇的芹菜炒豆干

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:48

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主料

• 芹菜 ：250
• 豆腐干 ：4个

辅料

• 油 ：适量
• 红椒 ：半个
• 盐 ：适量
• 醋 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备材料。
• 
  第二步
  2.豆腐干切成片状;芹菜去叶留茎，清洗干净后切成等长于豆干的段；葱切丝，红椒切丝。
• 
  第三步
  3.炒锅加油烧热，放入葱丝炒香。
• 
  第四步
  4.放入芹菜段。
• 
  第五步
  5.放入豆腐干翻炒，倒入醋，盐，大火翻炒半分钟。
• 
  第六步
  6.放入红椒丝翻炒均匀即可关火起锅。
• 
  第七步
  7.超级快手菜。

烹饪技巧

• 红椒最后放，炒至断生即可。

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