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自己做的奶香土豆泥
自己做的奶香土豆泥

自己做的奶香土豆泥

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.02 03:34

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主料

  • 马铃薯 :5个

辅料

  • 黑胡椒粉 :适量
  • 盐 :适量
  • 鲜奶 :100ml
  • 鲜奶油 :50ml
  • 白胡椒粉 :适量
  • 奶油30

具体步骤

  • 自己做的奶香土豆泥的做法图解一
    第一步
    1.材料。
  • 自己做的奶香土豆泥的做法图解二
    第二步
    2.马铃薯洗净捎去外皮。
  • 自己做的奶香土豆泥的做法图解三
    第三步
    3.先把足够的水放小锅中烧开。
  • 自己做的奶香土豆泥的做法图解四
    第四步
    4.水开后,放入马铃薯煮20至30分钟(看马铃薯的大小)。
  • 自己做的奶香土豆泥的做法图解五
    第五步
    5.用筷子插下能穿过就代表已熟了。
  • 自己做的奶香土豆泥的做法图解六
    第六步
    6.倒掉水,趁热把马铃薯用叉子压成泥。
  • 自己做的奶香土豆泥的做法图解七
    第七步
    7.鲜奶倒进小锅中开小火煮至微热。
  • 自己做的奶香土豆泥的做法图解八
    第八步
    8.把微热的鲜奶慢慢滴加进薯泥中拌匀。(不要一次过倒完,以免加太多变滴软趴趴哦)
  • 自己做的奶香土豆泥的做法图解九
    第九步
    9.再加入鲜奶油,奶油,盐和胡椒粉拌均匀。(可试下味道,以自己的口味为标准,再适量滴增减)
  • 自己做的奶香土豆泥的做法图解十
    第十步
    10.拌好了滴【马铃薯泥】。
  • 自己做的奶香土豆泥的做法图解十一
    第十一步
    11.吃时再直接研磨些黑胡椒粉在泥上,味道会更好哦。

烹饪技巧

  • 鲜奶只是用来调整它的润度,所以先加一半,等加入鲜奶油,奶油,盐拌了觉得太干了再加入其余的鲜奶。

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