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自己做的三文鱼寿司
自己做的三文鱼寿司

自己做的三文鱼寿司

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.24 10:56

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.主材料大米、糯米
  • 自己做的三文鱼寿司的做法图解二
    第二步
    2.就是这种量杯,一杯米差不多两碗饭的样子;一杯大米,1/4的糯米,用电饭煲加2厘米左右的水煮饭
  • 自己做的三文鱼寿司的做法图解三
    第三步
    3.饭煮好后,用饭勺弄散摊凉,然后准备300ML的白醋,250克白糖,40克盐,小火入锅搅拌至糖溶化就好,给一汤勺自制寿司醋再米饭里搅拌,这样凉后就成了寿司饭,可以包饭团了
  • 自己做的三文鱼寿司的做法图解四
    第四步
    4.麦德龙买的半斤三文鱼,去鱼皮,给少量盐涂抹腌10分钟洗净,鱼和黄瓜,火腿肠切条,在用平底锅煎蛋皮切丝,多的寿司醋,用不完的可以放起来,以后继续用; 捏饭团是手上打湿,切寿司的刀用水沾湿,不黏糊; 出不完的
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  • 自己做的三文鱼寿司的做法图解五
    第五步
    5.成品

烹饪技巧

  • 一杯米差不多两碗饭的样子;多的寿司醋,用不完的可以放起来,以后继续用;捏饭团是手上打湿,切寿司的刀用水沾湿,不黏糊;出不完的

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