味道不错的薄饼

具体步骤

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  第一步
  1.把黄油与面粉混合
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  第二步
  2.揉成棉絮状
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  第三步
  3.蛋黄加冰水，盐，木糖醇搅拌
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  第四步
  4.揉成光滑的面团，醒30分钟
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  第五步
  5.醒好的面团杆成一张大薄皮
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  第六步
  6.在上面刷些蛋清
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  第七步
  7.铺上五仁馅
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  第八步
  8.卷起来，沾些蛋清把饼子按薄
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  第九步
  9.锅子预热，用刷子刷层油，把生胚放入锅中，小火把饼胚煎至两面金黄即可
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  第十步
  10.出锅