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豆豉蒸凤爪
豆豉蒸凤爪

豆豉蒸凤爪

准备时间:20分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.05.04 01:25

你是否因为想吃鸡爪但是不想开油锅翻抄鸡爪而放弃了呢?现在有一种简单的鸡爪吃法,不需要油翻抄了哦!它就是豆豉蒸凤爪了。材料只需豆豉和凤爪。首先将洗净的凤爪煮熟,然后均匀的在凤爪表面涂上豆瓣酱,最后放入蒸锅中蒸就好了。是不是很简易呢?豆豉蒸凤爪就是这么简单又美味。

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主料

辅料

  • 豆瓣酱 :2勺

具体步骤

  • 第一步
    1.准备的材料
  • 第二步
    2.买来的凤爪一般是冷冻的,所以要先解冻,最好是自然解冻,用清水浸泡,这样能保留更多的营养。解冻后,将凤爪洗净,去掉尖尖的爪子,在脚掌上划一道(这样容易入味)
  • 第三步
    3.给每一只凤爪涂上豆豉,放在电饭煲上蒸。(饭煮好了,凤爪也好了,一举两得哦0

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豆豉蒸凤爪 豆豉蒸凤爪
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豆豉蒸凤爪是一道广式菜肴,是港式茶餐厅经常出现的名小吃,主要用到的豆豉可以促进新陈代谢、增加抵抗力,豆豉是一种传统发酵的豆制品,本身就是中药,可以治疗各种疾病,……

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