口感不错的卤猪心

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:48

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主料

• 猪心 ：250

辅料

• 八角 ：适量
• 花椒 ：适量
• 盐 ：适量
• 香叶 ：适量
• 姜蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.猪心洗净
• 
  第二步
  2.锅内放水，加入香叶，花椒，姜蒜和盐
• 
  第三步
  3.加入卤料的水烧开
• 
  第四步
  4.放入猪心，小火慢卤，收汤即可
• 
  第五步
  5.把卤好的猪心捞出，凉后切片装盘

烹饪技巧

• 煮好的猪心在酱汁里泡一下，味更好！

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