自己做的蒜蓉娃娃菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:48

• 4300人看过
• 1312
• 收藏

主料

• 娃娃菜 ：1棵

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 蒜头 ：适量
• 姜片 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.娃娃菜一片片剥开，洗干净。放在一边沥干水
• 
  第二步
  2.锅里烧一锅水，放入姜片，水开后放入娃娃菜焯水
• 
  第三步
  3.加入盐，
• 
  第四步
  4.焯熟后用筷子夹到碟子上摆齐
• 
  第五步
  5.大火放油热锅，把剁好的蒜蓉放下去转小火爆香，放入适量蚝油
• 
  第六步
  6.把做好的蒜蓉倒在娃娃菜上。锅里留底油，放少许清水或用高汤，加少许盐调味，煮开后浇在娃娃菜上面

烹饪技巧

• 最后一步没有用到淀粉做勾芡，个人喜欢而已

1312

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

不吃不爽

共有506个成果

TA的其他成果

查看全部

蒜蓉娃娃菜

1161

已被7062人参考

蒜蓉辣酱的翻炒，这对于娃娃菜的口感感觉很不一样，非常新颖。娃娃菜营养非常的丰富，而且汁水也非常的充沛。虽然可能会损害一点娃娃菜本身带来的青菜的香味，但是蒜蓉辣酱……

包含食材

• 娃娃菜

相关做法

娃娃菜

• 
  好喝的海鲜汤
  30人点赞
• 
  三丝蹦豆
  17人点赞
• 
  黑鱼炖豆腐
  255人点赞

热门推荐

• 紫菜包饭
• 白切鸡
• 香干炒肉丝的做法
• 地三鲜盖浇饭
• 蛋黄酥的做法
• 西红柿炒蛋
• 苹果醋的做法
• 花生豆腐

全部其他的“蒜蓉娃娃菜”做法

• 
  饭好了菜刚熟
• 
  宝宝艾吃货
• 
  秋天到枫叶黄
• 
  love苹果派

自己做的蒜蓉娃娃菜评论

评论

• 
  三丝豆腐汤

  三丝豆腐汤，豆腐是在中国来说，是最常见的豆制品，又称水豆腐。……

• 
  肥牛娃娃菜

  肥牛娃娃菜非常的好吃，而且让我们可以在里面放上很多的辣椒油也……

• 
  黑鱼炖豆腐

  黑鱼是淡水鱼中营养非常高的一种鱼类，富含很高质量的蛋白质，也……

• 
  海鲜汤

  海鲜汤是用各种海鲜，如扇贝丁、鱿鱼、虾仁等熬制而成的，口感鲜……