色味俱佳的茄汁豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.豆腐切成小块
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  第二步
  2.用油锅煎成金黄
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  第三步
  3.再改刀切成小片
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  第四步
  4.番茄酱放入碗中
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  第五步
  5.加入适量的生抽、料酒 白醋 白糖
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  第六步
  6.加入淀粉 搅拌均匀
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  第七步
  7.彩椒洋葱准备好
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  第八步
  8.锅中放入适量的底油 加入彩椒 洋葱
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  第九步
  9.加入煎好的豆腐
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  第十步
  10.放入适量的盐
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  第十一步
  11.浇入茄汁 快速翻炒
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  第十二步
  12.茄汁收的差不多 加入适量的味精即可
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  第十三步
  13.好吃的茄汁豆腐就好了