美味的红烧小排

具体步骤

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  第一步
  1.排骨洗净
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  第二步
  2.调料备好
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  第三步
  3.排骨凉水下锅，血水出的净
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  第四步
  4.焯过得排骨最好洗一洗，黑沫洗掉，颜色更亮，味道更好
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  第五步
  5.锅中放油，放冰糖，炒色
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  第六步
  6.冰糖冒打泡的时候，下排骨
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  第七步
  7.放入各种调料，炒香，加白酒，生抽调味
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  第八步
  8.砂锅加水烧开
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  第九步
  9.放炒好的排骨，炖1.5小时以上
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  第十步
  10.出锅喽