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色味俱佳的洋葱炒鱿鱼
色味俱佳的洋葱炒鱿鱼

色味俱佳的洋葱炒鱿鱼

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:47

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主料

辅料

  • 料酒 :适量
  • 白糖 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 色味俱佳的洋葱炒鱿鱼的做法图解一
    第一步
    1.一条大点的鱿鱼,焯水
  • 色味俱佳的洋葱炒鱿鱼的做法图解二
    第二步
    2.焯好水的鱿鱼切条备用
  • 色味俱佳的洋葱炒鱿鱼的做法图解三
    第三步
    3.洋葱也切条备用
  • 色味俱佳的洋葱炒鱿鱼的做法图解四
    第四步
    4.胡萝卜丝备用
  • 色味俱佳的洋葱炒鱿鱼的做法图解五
    第五步
    5.白糖备用
  • 色味俱佳的洋葱炒鱿鱼的做法图解六
    第六步
    6.先炒一下胡萝卜丝
  • 色味俱佳的洋葱炒鱿鱼的做法图解七
    第七步
    7.然后加入鱿鱼,料,炒3分钟
  • 色味俱佳的洋葱炒鱿鱼的做法图解八
    第八步
    8.之后加洋葱加酱油,盐,白糖炒2分钟出锅即可

烹饪技巧

  • 鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品。可抑制血中的胆固醇含量,预防成人病,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。

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