色味俱佳的番茄鸡蛋面

具体步骤

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  第一步
  1.先坐上一锅水，慢慢烧开。
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  第二步
  2.烧水的空档，准备原料。
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  第三步
  3.把番茄切成小粒，小葱与姜切末，鸡蛋打发。
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  第四步
  4.热锅冷油，把鸡蛋倒入炒制。
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  第五步
  5.炒好后盛出备用。
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  第六步
  6.然后继续热锅冷油，把葱末与姜末放入煸炒出香味。
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  第七步
  7.然后把番茄粒放入一起翻炒。
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  第八步
  8.加入适量的盐调味。
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  第九步
  9.再加入适量的糖提鲜。
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  第十步
  10.然后把炒好的鸡蛋也放入。
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  第十一步
  11.翻炒均匀，就做好了。
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  第十二步
  12.当水开后，把面条放入煮制。
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  第十三步
  13.期间锅内的水煮滚后，加入少许的清水，让它再次翻滚。
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  第十四步
  14.煮熟后，盛入碗中，趁热拌入少许的芝麻油，增香防沾。
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  第十五步
  15.然后把炒好的番茄鸡蛋浇在面上，可以喽。