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鲜的蒜蓉空心菜
鲜的蒜蓉空心菜

鲜的蒜蓉空心菜

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.19 12:58

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 蒜 :适量
  • 花椒适量

具体步骤

  • 鲜的蒜蓉空心菜的做法图解一
    第一步
    1.空心菜洗净
  • 鲜的蒜蓉空心菜的做法图解二
    第二步
    2.把梗和叶子分开
  • 鲜的蒜蓉空心菜的做法图解三
    第三步
    3.蒜切沫
  • 鲜的蒜蓉空心菜的做法图解四
    第四步
    4.锅中放油,加入蒜沫和花椒
  • 鲜的蒜蓉空心菜的做法图解五
    第五步
    5.放入菜梗翻炒
  • 鲜的蒜蓉空心菜的做法图解六
    第六步
    6.菜梗炒变色后加入菜叶
  • 鲜的蒜蓉空心菜的做法图解七
    第七步
    7.加入盐、鸡精、蒜沫翻炒均匀

烹饪技巧

  • 这个梗和叶要分开炒,梗不太好熟。

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