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下酒菜五香豌豆
下酒菜五香豌豆

下酒菜五香豌豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.17 10:06

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主料

辅料

  • 大料 :4个
  • 盐 :适量
  • 桂皮 :1块
  • 香叶 :2片
  • 红辣椒1个

具体步骤

  • 下酒菜五香豌豆的做法图解一
    第一步
    1.准备好所有的食材。
  • 下酒菜五香豌豆的做法图解二
    第二步
    2.调味料放入锅中加入盐,适量的清水煮上5分钟出香味。
  • 下酒菜五香豌豆的做法图解三
    第三步
    3.然后在加入豌豆继续煮至豌豆绵软。
  • 下酒菜五香豌豆的做法图解四
    第四步
    4.关火后加锅盖焖至片刻,豌豆入味。
  • 下酒菜五香豌豆的做法图解五
    第五步
    5.装盘即可。

烹饪技巧

  • 煮好的后豌豆可在锅中焖至片刻,可让豌豆更加入味,口感更有滋味。

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