自己在家蒸南瓜

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.04 11:31

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主料

• 红枣 ：20
• 南瓜 ：250

辅料

• 糖 ：适量
• 盐 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 青辣椒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.南瓜去皮洗净。
• 第二步
  2.切成大小相等的块状。
• 第三步
  3.将南瓜错开放入微波炉专用容器。
• 第四步
  4.将经泡发后的红枣去核放在南瓜上面，撒适量的白糖。放入微波炉中火15分钟。
• 第五步
  5.大蒜拍粹，青椒切成小丁。
• 第六步
  6.将蒸好的南瓜从微波炉中取出装盘，倒出容器里的南瓜水于锅中，放入青椒、大蒜、适量的盐煮至辣椒断生后，将汤汁淋在已装盘的南瓜上面即可。
• 第七步
  7.红枣、青椒添加多了，色泽虽不理想，味道还是蛮好的。

烹饪技巧

• 控制好火候，不然会遭到南瓜蒸不熟或蒸烂了夹不起尬尴局面。

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蒸南瓜

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包含食材

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