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家常菜红酒烩牛肉
家常菜红酒烩牛肉

家常菜红酒烩牛肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.14 12:38

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主料

辅料

  • 盐 :3
  • 番茄酱15
  • 月桂叶 :3片
  • 葱 :1段
  • 橄榄油适量
  • 黑胡椒粉 :5
  • 红酒 :150ml
  • 3片

具体步骤

  • 家常菜红酒烩牛肉的做法图解一
    第一步
    1.原料
  • 家常菜红酒烩牛肉的做法图解二
    第二步
    2.原料
  • 家常菜红酒烩牛肉的做法图解三
    第三步
    3.原料
  • 家常菜红酒烩牛肉的做法图解四
    第四步
    4.原料
  • 家常菜红酒烩牛肉的做法图解五
    第五步
    5.先将牛腩切成块,用热水过一遍,沥干血水,把牛肉、月桂叶放进高压锅中,炖15分钟。
  • 家常菜红酒烩牛肉的做法图解六
    第六步
    6. 转移阵地,在炒锅中加入橄榄油
  • 家常菜红酒烩牛肉的做法图解七
    第七步
    7. 放入洋葱、胡萝卜、土豆块翻炒一下
  • 家常菜红酒烩牛肉的做法图解八
    第八步
    8. 将牛肉带汤加入炒锅中
  • 家常菜红酒烩牛肉的做法图解九
    第九步
    9. 加入黑胡椒、番茄酱,撒上盐,
  • 家常菜红酒烩牛肉的做法图解十
    第十步
    10.倒入红、,大火煮开后转小火,慢慢炖至汤汁明显变浓稠的时,即可享用。

烹饪技巧

  • 炖至入味即可

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酒肉族

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