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家常青椒炒鱿鱼
家常青椒炒鱿鱼

家常青椒炒鱿鱼

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.04 11:10

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 生抽 :适量
  • 蒜 :适量
  • 青椒50
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :3
  • 油 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 将干鱿鱼用清水浸泡一段时间,清洗干净。然后切成一小块一小块的。
  • 第二步
    2.青椒切成丝准备。
  • 第三步
    3.葱姜蒜准备。
  • 第四步
    4. 锅内放入适量的油,待油温适中时,将鱿鱼放入锅中爆炒,爆炒一分钟后,放入葱姜蒜。
  • 第五步
    5.翻炒大约2两分钟后,倒入鸡精,酱油,继续翻炒。
  • 第六步
    6.翻炒2分钟后,青椒下锅与鱿鱼一起翻炒。
  • 第七步
    7.将青椒放入后,翻炒大约2分钟,就可以出锅啦。

烹饪技巧

  • 火候要注意啦,时间太长鱿鱼就炒的太老了

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