诱人红薯糖水

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.08 09:16

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主料

• 红薯 ：200

辅料

• 姜 ：适量
• 红糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.红薯洗净
• 
  第二步
  2.红薯去皮
• 
  第三步
  3.将红薯切成块状（可根据个人喜欢）
• 
  第四步
  4.姜切片
• 
  第五步
  5.将红薯块、姜片放入电饭锅中，并放入适量水，再放入适量红糖
• 
  第六步
  6.盖上锅盖，按下煮粥(约20分钟)按键即可
• 
  第七步
  7.煮好后装碗即可食用

烹饪技巧

• 红薯一定要蒸熟煮透。一是因为红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏，难以消化；二是红薯中的气化酶不经高温破坏，吃后会产生不适感。秋天孩子应该多吃红薯，这样可以预防秋燥，但不要吃太多。

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