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自己做的茴香鸡蛋包子
自己做的茴香鸡蛋包子

自己做的茴香鸡蛋包子

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.03 12:19

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主料

辅料

  • 味精 :适量
  • 香油 :适量
  • 花生油适量
  • 盐 :适量
  • 花椒少许

具体步骤

  • 自己做的茴香鸡蛋包子的做法图解一
    第一步
    1.茴香洗净切碎,鸡蛋炒好放凉后切碎,与茴香放在一起
  • 自己做的茴香鸡蛋包子的做法图解二
    第二步
    2.面发好
  • 自己做的茴香鸡蛋包子的做法图解三
    第三步
    3.做成大小一样的剂子
  • 自己做的茴香鸡蛋包子的做法图解四
    第四步
    4.馅中加入花椒、花生油、香油、味精、盐拌匀
  • 自己做的茴香鸡蛋包子的做法图解五
    第五步
    5.剂子擀成皮,包好包子
  • 自己做的茴香鸡蛋包子的做法图解六
    第六步
    6.放入锅中蒸8-10分钟,出锅即可

烹饪技巧

  • 包包子前再拌馅,否则影响茴香的新鲜,还会出汤。

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