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常吃不腻的鸡蛋饼
常吃不腻的鸡蛋饼

常吃不腻的鸡蛋饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:46

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主料

  • 鸡蛋2个
  • 面粉 :200

辅料

具体步骤

  • 常吃不腻的鸡蛋饼的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋2个,分开蛋清和蛋黄。
  • 常吃不腻的鸡蛋饼的做法图解二
    第二步
    2.蛋黄单独放一个容器中。
  • 常吃不腻的鸡蛋饼的做法图解三
    第三步
    3.蛋清放到另外一个容器中。
  • 常吃不腻的鸡蛋饼的做法图解四
    第四步
    4.打蛋器打蛋清。
  • 常吃不腻的鸡蛋饼的做法图解五
    第五步
    5.打到3分左右,把蛋清打发。
  • 常吃不腻的鸡蛋饼的做法图解六
    第六步
    6.另外打蛋黄。
  • 常吃不腻的鸡蛋饼的做法图解七
    第七步
    7.牛油温室自然融化,放到蛋黄中。
  • 常吃不腻的鸡蛋饼的做法图解八
    第八步
    8.放筛好的面粉,继续打匀。
  • 常吃不腻的鸡蛋饼的做法图解九
    第九步
    9.把所有面粉全都放入。再放入打好的蛋清。
  • 常吃不腻的鸡蛋饼的做法图解十
    第十步
    10.烤箱放油纸。
  • 常吃不腻的鸡蛋饼的做法图解十一
    第十一步
    11.把拌好的面糊放到烤盘上。
  • 常吃不腻的鸡蛋饼的做法图解十二
    第十二步
    12.放到最下层,180度,烤20分即可。
  • 常吃不腻的鸡蛋饼的做法图解十三
    第十三步
    13.出炉了。

烹饪技巧

  • 我没预热,所以才会出这种鸡蛋饼的效果。

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