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脍炙人口的黑凉粉
脍炙人口的黑凉粉

脍炙人口的黑凉粉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:46

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主料

  • 清水 :2000
  • 黑凉粉粉 :100

辅料

  • 炼奶 :适量

具体步骤

  • 脍炙人口的黑凉粉的做法图解一
    第一步
    1.将黑凉粉粉倒入盘内。
  • 脍炙人口的黑凉粉的做法图解二
    第二步
    2.加入少许的清水。
  • 脍炙人口的黑凉粉的做法图解三
    第三步
    3.将粉调成无核的糊状。
  • 脍炙人口的黑凉粉的做法图解四
    第四步
    4.剩余的清水倒入锅内烧开。
  • 脍炙人口的黑凉粉的做法图解五
    第五步
    5.再把粉糊慢慢倒入煮沸的水中。
  • 脍炙人口的黑凉粉的做法图解六
    第六步
    6.要边倒边搅拌,不断的搅拌至粉糊熟透。
  • 脍炙人口的黑凉粉的做法图解七
    第七步
    7.将煮熟的凉粉倒入保鲜盒里,用小勺去掉表面的气泡。
  • 脍炙人口的黑凉粉的做法图解八
    第八步
    8.待放凉后成膏状加入炼奶或蜂蜜即可食用,放冰箱冷藏后味更佳。

烹饪技巧

  • 在煮的过程中一定要不停的搅拌,以免糊底。可根据自己的喜爱添加炼奶或蜂蜜、蔗糖,冷藏后味道更好。

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