主料
- 面粉 ：900
彩色的馒头美味又可口，还在白茫茫的馒头上添加了一些靓丽的色彩。更是应了那句话：生活当中要处处充满仪式感。作为一个北方人，本身就喜欢吃面食，是个正宗的馒头脑袋，面条胃。在我最爱的馒头上加了点颜色，也是挺有意思的。
1、面粉里加蔬菜汁，边加边揉，面粉吸水量不同，酌情添加。
2、发酵粉最好加一点温水添加在面粉里。
3、面粉最好揉到面光，手光，盆光，“三光”。
4、蒸馒头途中不能接开锅盖。
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小麦面粉
爱做饭的TA
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