DIY清炒绿豆芽

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:45

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主料

• 绿豆芽 ：200

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 红辣椒 ：适量
• 蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备适量蒜蓉
• 
  第二步
  2.准备适量红辣椒切成丁，绿豆芽洗净
• 
  第三步
  3.热锅，放入适量油，把蒜蓉爆香
• 
  第四步
  4.放入绿豆芽和红辣椒快炒
• 
  第五步
  5.等炒软后，放入适量盐炒均匀
• 
  第六步
  6.起锅装盘

烹饪技巧

• 炒豆芽时应热锅快炒，使维生素C少受破坏。

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