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DIY黄瓜炒肉片
DIY黄瓜炒肉片

DIY黄瓜炒肉片

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:45

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 蒜 :适量
  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量
  • 生粉 :适量

具体步骤

  • DIY黄瓜炒肉片的做法图解一
    第一步
    1.准备适量蒜蓉
  • DIY黄瓜炒肉片的做法图解二
    第二步
    2.黄瓜去皮后切成薄片
  • DIY黄瓜炒肉片的做法图解三
    第三步
    3.瘦肉切片,放入生粉,生抽 腌好
  • DIY黄瓜炒肉片的做法图解四
    第四步
    4.热锅,放入适量油,先将腌好的肉炒至八成熟后起锅备用
  • DIY黄瓜炒肉片的做法图解五
    第五步
    5.用刚才炒肉的油锅,放入蒜蓉爆香
  • DIY黄瓜炒肉片的做法图解六
    第六步
    6.放入黄瓜片快炒
  • DIY黄瓜炒肉片的做法图解七
    第七步
    7.等炒至软了,放入炒好的瘦肉同炒
  • DIY黄瓜炒肉片的做法图解八
    第八步
    8.放入适量盐炒均匀
  • DIY黄瓜炒肉片的做法图解九
    第九步
    9.起锅装盘

烹饪技巧

  • 黄瓜偏寒,脾胃虚寒、久病体虚者宜少吃。

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