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慕斯蛋糕
慕斯蛋糕

慕斯蛋糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.03.07 11:56

这款蛋糕比较适合过生日时候吃,是由鸡蛋和低粉一起制作而成的,多吃这款蛋糕对于喜欢身材苗条的人来说不太好,所以尽量的少吃,但是,这款蛋糕因为加入了鸡蛋,不但增加了口感,还能保持营养更为丰富,所以还是值得选择,非常不错

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主料

辅料

  • 糖 :50
  • 油 :40
  • 蓝莓果酱 :40
  • QQ糖 :1包
  • 葡萄QQ糖 :3包
  • 镜面胶材料: :适量
  • 戚风蛋糕:6寸圆模 :适量
  • 椰汁 :40
  • 幕斯馅材料: :适量
  • 雀巢淡奶油 :250
  • 哈密瓜适量 :适量

具体步骤

  • 慕斯蛋糕的做法图解一
    第一步
    把鸡蛋打在盆中,加糖
  • 慕斯蛋糕的做法图解二
    第二步
    用打蛋器打发全蛋,打到拿起在表面写字都不会马上消失。加入低筋面粉
  • 慕斯蛋糕的做法图解三
    第三步
    用硅胶刀不规则地搅拌均匀。再加入色拉油均匀。把蛋糕糊倒入7寸的模具中,入烤箱160度烤45分出炉倒扣。
  • 慕斯蛋糕的做法图解四
    第四步
    在表面用裱花嘴简单地挤出花式,面上放芒果与提子装饰,用圆形花嘴挤出小花,中间放银珠点缀。

烹饪技巧

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慕斯蛋糕 慕斯蛋糕
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