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美味的香辣宫保虾
美味的香辣宫保虾

美味的香辣宫保虾

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.08 04:48

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主料

辅料

  • 葱白 :适量
  • 干辣椒 :适量
  • 蒜 :适量
  • 花椒粉 :适量
  • 白胡椒粉 :适量
  • 酱油适量
  • 糖 :适量
  • 适量
  • 辣椒酱适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.草虾剪去虾须洗净,在虾背上横切一刀,加入盐、料和白胡椒粉拌匀,腌制15分钟。
  • 第二步
    2.葱白切成段状;姜、蒜都切成片,辣椒剪成辣椒圈,青椒切丁
  • 第三步
    3.烧热锅内油,倒入基围虾炒至虾壳变红,立即盛入碟中
  • 第四步
    4.续添油烧热,用小火炒香干辣椒和辣椒酱,倒入葱白、姜片和蒜片炒至香味溢出,然后加入酱油,盐,倒入草虾,花生米炒匀,最后放入糖,淋上料,撒上花椒面即可上碟。

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香辣宫保虾 香辣宫保虾
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