特色辣椒炒猪肝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:45

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主料

• 辣椒 ：200
• 猪肝 ：500

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 味精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.猪肝洗好切片
• 
  第二步
  2.把辣椒切成条
• 
  第三步
  3.锅中上水将猪肝焯一下，焯好后捞出
• 
  第四步
  4.锅中坐油把猪肝倒入翻炒一会
• 
  第五步
  5.接着倒入辣椒继续炒
• 
  第六步
  6.分别加入盐，味精，炒熟即可出锅

烹饪技巧

• 猪肝切的薄一点好吃，抄的时候不要时候时间不要太长那样老了不好吃

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辣椒炒猪肝

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