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做法
易做的奶香馒头

易做的奶香馒头

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.09 03:51

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主料

辅料

  • 糖 :40
  • 酵母 :5
  • 泡打粉 :5

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    1.温牛奶放入面包

  • 第二步

    第二步

    2.加入白砂糖

  • 第三步

    第三步

    3.加入

  • 第四步

    第四步

    4.加入泡打

  • 第五步

    第五步

    5.加入酵母

  • 第六步

    第六步

    6.启动揉程序

  • 第七步

    第七步

    7.揉成团醒发至两倍大小

  • 第八步

    第八步

    8.重新揉匀排气

  • 第九步

    第九步

    9.分割成等份的剂子

  • 第十步

    第十步

    10.将每个剂子都揉匀滚圆

  • 第十一步

    第十一步

    11.笼刷油

  • 第十二步

    第十二步

    12.将做好的馒头生坯放入

  • 第十三步

    第十三步

    13.醒发半小时后冷水上锅二十分钟即可

烹饪技巧

  • 关火后三分钟开盖。

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