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自制西红柿炒茄子
自制西红柿炒茄子

自制西红柿炒茄子

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:45

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 油 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 自制西红柿炒茄子的做法图解一
    第一步
    1.西红柿和茄子洗净
  • 自制西红柿炒茄子的做法图解二
    第二步
    2.西红柿切块
  • 自制西红柿炒茄子的做法图解三
    第三步
    3.茄子切丝
  • 自制西红柿炒茄子的做法图解四
    第四步
    4.葱切片
  • 自制西红柿炒茄子的做法图解五
    第五步
    5.锅中热油放葱花爆香
  • 自制西红柿炒茄子的做法图解六
    第六步
    6.倒入西红柿翻炒几下
  • 自制西红柿炒茄子的做法图解七
    第七步
    7.加入茄子翻炒
  • 自制西红柿炒茄子的做法图解八
    第八步
    8.加酱油和盐调味,翻炒几下就熟了
  • 自制西红柿炒茄子的做法图解九
    第九步
    9.装盘

烹饪技巧

  • 茄子最好不要去皮吃

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