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味道不错的番茄鸡丁
味道不错的番茄鸡丁

味道不错的番茄鸡丁

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.13 02:27

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主料

  • 鸡胸肉 :150
  • 番茄400

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生姜 :适量
  • 香菜适量

具体步骤

  • 味道不错的番茄鸡丁的做法图解一
    第一步
    1.生姜切丝
  • 味道不错的番茄鸡丁的做法图解二
    第二步
    2.鸡肉洗净切粒
  • 味道不错的番茄鸡丁的做法图解三
    第三步
    3.番茄用开水烫过去皮
  • 味道不错的番茄鸡丁的做法图解四
    第四步
    4.切块备用
  • 味道不错的番茄鸡丁的做法图解五
    第五步
    5.热锅凉油,放入姜丝炒香
  • 味道不错的番茄鸡丁的做法图解六
    第六步
    6.放入鸡肉炒至变色
  • 味道不错的番茄鸡丁的做法图解七
    第七步
    7.下入番茄块继续炒,转小火盖盖焖一下
  • 味道不错的番茄鸡丁的做法图解八
    第八步
    8.香菜切碎
  • 味道不错的番茄鸡丁的做法图解九
    第九步
    9.下入香菜和适量盐
  • 味道不错的番茄鸡丁的做法图解十
    第十步
    10.装盘出锅

烹饪技巧

  • 放入番茄后转小火盖盖可以更好的保存番茄汁,口感也更好

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